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Se préparer à une inspection de la Food & Drug Administration : les exigences FDA pour le Système Qualité

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Les règles de la FDA-Food & Drug administration: la conformité des produits alimentaires aux USA

Partenariat avec :

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Des formations courtes (1 à 2 jours maximum), dispensées par des formateurs experts de chaque domaine pour s’initier ou actualiser ses connaissances en matière de réglementation ou de norme alimentaire.

Elles sont ouvertes aux salariés occupant les fonctions indiquées dans la rubrique « Public ». Il n’y a pas d’autres prérequis.

Voici les formations proposées :

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Corps étrangers et nuisibles

Maîtriser les risques de corps étrangers sur un site de production

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La métrologie des préemballages, des équipements et métrologie appliquée en industrie agroalimentaire

La question de la métrologie dans les industries agroalimentaires se trouve souvent noyée dans la complexité ou abandonnée faute de solutions pratiques

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Validation des procédés en IAA

Validation des procédés en IAA

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Allergènes alimentaires

Identifier le danger et maîtriser le risque

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IFS Food version 8

IFS Food est une norme clé pour les industries agro-alimentaires travaillant des marques de distributeurs

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Food safety culture

La culture sécurité de aliments (ou Food Safety Culture) est désormais intégrée à la fois dans la règlementation européenne

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BRC Global standard for food

Utiliser le référentiel BRC GSFS V8 pour dynamiser la démarche HACCP et répondre aux exigences clients